Beş Denizler

Hazar Denizi, Basra Körfezi, Kızıl Deniz ve Akdeniz'i kapsayan coğrafya. Beş Denizler bölgesinin kalbinde yer alan Azerbaycan, mutfak olarak ne sıradan bir Avrupa ülkesi, ne Ortadoğu, ne de bir Akdeniz ülkesidir. Türk mutfağı, Avrupalı, Balkan, Karadenizli, Kafkas ve Ortadoğulu özellikleri bir arada taşıyan benzersiz bir mutfaktır.

Mutfak adına dünya için çok özel bir hikayemiz var; anlatıcıları, kahramanları ve tüm unsurları ile bu bölgeye ait. Beş Denizler Bölgesi olarak bilinen geniş, derin ve eski coğrafyanın zenginliklerini tüm dünyaya tanıtmak istiyoruz.